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DUC Plukon
Offres d'emploi

Technicien(ne) d’élevage avicole (H/F/X)

Sur la route, départements 77/89/10/45 avec des visites régulières au siège à Chailley

Vous maîtrisez les enjeux techniques de la filière avicole et souhaitez contribuer activement à la performance d’un réseau d’éleveurs ? Rejoignez un groupe européen en croissance, structuré et exigeant, qui investit durablement dans sa filière amont et la qualité de sa production.

A propos de Duc, une filiale de Plukon Food Group

Acteur majeur du marché européen de la volaille, Plukon Food Group fait partie des leaders du secteur, avec une présence industrielle dans sept pays européens et une organisation intégrée de la filière, de l’amont à la transformation.  En France, DUC s’inscrit pleinement dans la dynamique du groupe depuis son intégration en 2017. L’entreprise a engagé une modernisation industrielle importante et poursuit une stratégie d’excellence opérationnelle et de structuration de sa filière amont. Dans ce contexte, DUC poursuit le renforcement de son maillage d’éleveurs partenaires afin de soutenir sa croissance et sécuriser durablement ses approvisionnements. 

L’équipe

Vous rejoignez une équipe composée de 3 techniciens et d’une alternante et êtes rattaché au Responsable Technique Chair Nord.  Ce poste s’inscrit dans un environnement de travail dynamique au sein d’un groupe structuré et en évolution continue, où la proximité terrain, l’autonomie et la réactivité constituent des leviers essentiels de performance. Chez Duc, la réussite collective repose sur la coopération entre les équipes, un fort engagement opérationnel et la capacité de chacun à contribuer concrètement à la performance globale de la filière.  

Fonction

Véritable relais terrain et ambassadeur de Duc, vous accompagnez les éleveurs de votre secteur dans l’optimisation des performances techniques, sanitaires et économiques des élevages de poulets de chair.

Principales missions

  • Vous assurez le suivi technique des lots en garantissant le respect des cahiers des charges, des standards qualité et des délais, et intervenez rapidement en cas d’écarts techniques ou sanitaires.
  • Vous êtes l’interlocuteur(trice) privilégié(e) des éleveurs, avec lesquels vous construisez une relation de confiance durable, tout en les accompagnant dans l’amélioration de leurs performances et le respect des exigences sanitaires, réglementaires et administratives.
  • Vous contribuez au développement des surfaces d’élevage sur votre secteur et participez activement à la structuration de la filière amont.
  • Vous réalisez les prélèvements sanitaires obligatoires et pouvez accompagner les vétérinaires lors d’interventions spécifiques.
  • Vous participez aux réunions techniques, assurez un reporting régulier via les outils dédiés et travaillez en coordination étroite avec le couvoir, l’ordonnancement et les services supports pour garantir la bonne continuité des opérations.

Profil

Vous êtes reconnu(e) pour votre proximité terrain, votre sens du relationnel et votre capacité à accompagner les éleveurs dans un environnement exigeant et évolutif.

  • Autonome et organisé(e), vous savez gérer vos priorités et piloter votre activité avec rigueur.
  • Doté(e) d’un excellent relationnel, vous créez des partenariats durables grâce à votre écoute, votre pédagogie et votre sens du service.
  • Réactif(ve) et adaptable, vous savez faire face aux imprévus et gérer efficacement les contraintes techniques et opérationnelles du terrain.
  • Vous faites preuve d’analyse, de fiabilité et d’un fort esprit d’équipe.

Votre parcours

  • Formation Bac +2 minimum en agriculture, productions animales, zootechnie ou équivalent, avec une spécialisation avicole appréciée.
  • Bonne connaissance des pratiques d’élevage avicole, des équipements de production ainsi que des exigences sanitaires et réglementaires de la filière.
  • Expérience confirmée de 5 ans minimum dans le suivi technique, le conseil ou l’accompagnement d’éleveurs en production animale.
  • Maîtrise des outils informatiques et des logiciels métier (Optavis, Excel, Word).  

Offre

  • Rémunération à partir de 30 000 € bruts annuels, selon profil et expérience
  • Statut Agent de maîtrise – 38 heures hebdomadaires
  • Mise à disposition d’un véhicule de service
  • 5 semaines de CP + 17 jours de RTT
  • Mutuelle d’entreprise, participation aux résultats et avantages CSE

Localisation

Sur la route, départements 77/89/10/45 avec des visites régulières au siège à Chailley.

Postuler

La mission de sélection et de recrutement pour le poste susmentionné a été confiée de manière exclusive à CeresRecruitment. Pour tout complément d’information, n’hésitez pas à prendre contact avec Emilie Volpoët au 06 84 69 75 23 ou Catherine Fontanier au 06 47 17 34 86. Pour envoyer votre candidature, merci de procéder via notre site internet www.ceresrecruitment.fr. Des informations sur notre partenaire sont également disponibles sur leur site web https://www.plukon.fr

Procédure de recrutement

  • Premier échange téléphonique avec un consultant CeresRecruitment.
  • Entrevue avec un consultant CeresRecruitment.
  • Présentation de votre profil à notre client.
  • Premier entretien avec Hugo Saulet, Responsable Technique et Rose-Marie Dantas, Responsable Recrutement.
  • Deuxième entretien avec Christophe Barbe-Richaud, Directeur Amont et Jérôme Ibanez, DRH
  • Offre d’embauche.
  • Les deux parties sont d’accord ? → Félicitations pour votre nouvelle fonction !  
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Emilie Volpoët

Consultante
+33 (0)6 84 69 75 23 Connecter sur LinkedIn
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